Version Sud 2021

Vin & Natur Verified independent store

→

Grenache noir av inköpt frukt från Vaison-la-Romaine i norra Vaucluse. Hela druvklasar jäste spontant med två veckors maceration. Efter pressning vilade vinet nio månader i tank in nan det buteljades utan klarning eller filtrering. Den svala årgången har gett ett vin i lättare stil med charm och ren aromatik. Vi dricker det med glädje till boeuf bourguignon! Show more