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◾️関で作る傑作の包丁がここに。切れ味の向こう側の扉を開く。 ◾️刃には高品質の鋼材Vg10を100%使用 ◾️最新機械 x 職人の伝統技術によって切れ味を追求 ◾️6層のコーティングが滑るような切れ味と手入れしやすさを実現 【品質表示】 本体寸法 全長：約31.5cm 刃渡り：約16.5cm 刃部 VG-10全鋼（フッ素樹脂加工） ハンドル グレ：積層強化 木／ナチュラル：天然木 重量 グレー：約150g／ナチュラル：約130g 生産地 岐阜県関市 【お手入れ方法】 ■ご使用後は食器用洗剤でよく洗い、水ですすぎ流してください。 たわしや磨き粉で洗うと傷がつく恐れがありますので、スポンジをご使用ください。■漂白剤は使用しないでください。フッ素コーティングの剥がれや変色の原因となります。■水気を十分に拭き取って安全な場所に収納してください。水気や汚れが残っているとサビの原因となります。 【ご使用上の注意】 ■箱から取り出す際には、手などを切る恐れがあります。必ずハンドルを持って取り出してください。■鋭い刃付けがしてありますので、刃に触れて手や指先を傷めないように注意してください。■使用する際は必ずハンドルを持ってご使用ください。また、ハンドルが滑る状態では使用しないでください。■お子様の手の届かないところに保管してください。けがの原因になります。■落とすなどの強い衝撃を与えると破損の原因になります。■料理以外の用途には使用しないでください。■食品を切る際は前後にスライドさせて切ってください。横方向に無理に力をかけますと危険な上、刃部が破損する恐れがあります。■冷凍食品、甲殻類や骨など硬い食材には使用しないでください。■漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食材を切った後は、特に汚れをよく洗い落としてください。サビの原因になります。■包丁を火であぶらないでください。■食器洗浄機や食器乾燥機は使用しないでください。※製品改良のため、仕様・外観は予告なしに変更することがありますのでご了承ください。 Show more