Baseret på en kombination af historie, intuition og følelser har vinene fra familien Berthier ét mål: at give uendelig drikkeglæde. Familien har boet i Centre-Loire-regionen i generationer, og i dag forener brødrene Clément og Florian deres internationale erfaring fra USA, Bourgogne og New Zealand med domænets stolte traditioner. Denne Sancerre Blanc er resultatet af et tæt partnerskab med dygtige vinbønder og en dyb respekt for områdets unikke terroir. Økologisk renhed og terroir Denne hvidvin er produceret på 100 % Sauvignon Blanc-druer, som er dyrket økologisk i Sancerre. Ved at kombinere økologiske principper med moderne vinificering har Vignobles Berthier skabt en vin, der stråler af renhed og præcision. Den silkebløde tekstur og den markante mineralitet vidner om en vin, hvor der er passet på hver enkelt detalje fra mark til flaske. Smagsoplevelsen Det er en klassisk og elegant Sancerre med en flot aromatisk profil: Farve: En klar strågul farve med et friskt grønligt skær. Duft: En ren og meget aromatisk duft med noter af grapefrugt, hvide blomster og den karakteristiske flintede mineralitet. Smag: Paletten er både frisk og fyldig, men samtidig silkeblød. Vinen er perfekt balanceret og efterlader et meget harmonisk indtryk. Eftersmag: En fantastisk og vedvarende afslutning. Servering og gastronomi Denne velbalancerede hvidvin er en fornem ledsager til klassiske retter: Mad: Ideel som aperitif og særdeles velegnet til indbagt laks, diverse fiskeretter og skaldyr. Den er desuden en klassisk partner til gedeost (som f.eks. Crottin de Chavignol). Nydelse: Bør serveres afkølet og nydes, mens den er relativt ung og frisk. Indhold: 75 cl.
