Vino Vilosell Tomás Cusiné es un especialista en elaborar vinos elegantes, sencillos pero a la vez complejos y fáciles de beber. Toma el nombre del pueblo donde está ubicada la Bodega. Zona continental suave ,a una altura de unos 700 metros, cuyas temperaturas permiten que las uvas crezcan lentamente y se desarrollen bien. Vino aromático donde predominan los aromas a frutas negras, tostados de la madera y especias. Elegante, equilibrado, largo, una delicia. Variedades: Tempranillo, Syrah y Garnacha negra Crianza: 8 meses en barricas de roble francés Grado: 14º Vino ecológico D.O. Costers del Segre Tomás Cusiné, SL Tomás Cusiné Comenzó trabajando en la Bodega familiar de Castell del Remei en 1985 para pasar luego a fundar en 1997 Cérvoles Celler. Después de muchas vendimias y de buscar afanosamente nuevos viñedos funda su proyecto más personal que es el que lleva su nombre. Además de elaborar en Costers del Segre también elabora vino en la Conca de Barberá y en Montsant. La Bodega Está situada en el pueblo de El Vilosell en Les Garrigues Lleida. Tienen 30 hectáreas de viñedo ecológico y sostenible propio más otras 70 hectáreas de otros viticultores asociados. Utilizan abonos orgánicos, mantienen la flora natural del viñedo y sólo utilizan tratamientos mínimos de cobre y azufre. Realizan labores de investigación con más de 17 tipos de uvas distintas para estudiar su adaptación al suelo y al clima de la zona. Las parcelas están situadas a más de 700 metros de altura. Es una zona montañosa con diferentes exposiciones solares. A pesar de ser una zona montañosa le favorecen los vientos de poniente durante el día que son secos y por la tarde noche los vientos marítimos que refrescan el ambiente. De esta forma aumenta el contraste de temperatura entre la noche y el día. El suelo es arcilloso y con grava. Todo esto hace que la maduración de la uva sea lenta y se obtenga una buena acidez, taninos suaves y bastante intensidad colorante.
