Vin Cuit de Provence - 375 ml

The Wine Shop Verified independent store

→

Porto-Style - zoete wijn gemaakt door Provence wijnhuis Chateau de Saint Martin. Ontwikkeld met respect voor de Provençaalse traditie, dit is echt heel bijzonder. Het is gekookte w ijn, die 12 uur in een koperen ketel boven een houtvuur wordt gekookt gedurende 10 uur en vervolgens enkele jaren in eikenhouten vaten wordt bewaard - 4 tot 5 jaar -en hierdoor haar zoete karakter krijgt. Het zal evolueren naar zoete smaken van gekonfijt fruit. Aan te raden als aperitief, zoals foie gras en krachtige kazen (blauwaderkaas).Of bij desserts: Rond chocolade en vele desserts. Show more