Ho bisogno della vitamina B12?La vitamina B12 può essere prodotta naturalmente solo dai batteri. Ecco perché la vitamina B12 si trova quasi esclusivamente nei cibi animali. Ecco perché si stima che circa il 40-70% dei vegetariani e il 60-90% dei vegani abbiano una carenza. A causa dell'importanza centrale della vitamina B12 per il metabolismo energetico e il sistema nervoso, può essere consigliabile assumere vitamina B12 supplementare, soprattutto durante lo stress, gli sport competitivi e la gravidanza.La capacità di assorbimento dell'intestino diminuisce significativamente, soprattutto nelle persone anziane oltre i 60 anni.Vitamina B12: metabolismo energetico e nerviLa vitamina B12 promuove la formazione dei globuli rossi e quindi anche il trasporto di ossigeno. L'ossigeno è essenziale per fornire abbastanza energia ai muscoli, ai nervi e al cervello. La vitamina B12 supporta la produzione di energia nei mitocondri, che forniscono l'energia per tutte le cellule del tuo corpo! Supporta anche la formazione di S-adenosilmetionina, che è necessaria per la produzione di creatina, carnitina e coenzima Q10.A cosa serve la vitamina B12 al tuo corpoSecondo l'EFSA, la vitamina B12 contribuisce a- ad un normale metabolismo energetico.- Funzione normale del sistema immunitario.- normale funzione del sistema nervoso.- normale funzione mentale.- alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento.- la normale formazione dei globuli rossi.- ad un normale metabolismo dell'omocisteina.Prevalenza di carenza e sintomi di carenzaCarenza totale: 7%Carenza totale: 30 - 40%Carenza di vegetariani/vegani: 70 - 90%Carenza di anziani: 30%- Fatica- Anemia- Immunodeficienza- Disturbi della memoria- Infiammazione delle membrane mucose- Disturbi nervosi (formicolio, intorpidimento)- Sbalzi d'umore, depressione
Related
Related
Related
Related