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VIVIMI/Frappato: Il rosso meno strutturato, ma con sentori eleganti, la sua leggerezza di tannino permette di scoprire abbinamenti entusiasmanti per il vino rosso, regalando nuove emozioni. Tipo di Vino: Rosso Biologico Grado alcolico (% Vol.): Variabile secondo annataVolume: 750 ml Colore: Rosso granato Temperatura ideale di servizio: 12°C Classificazione: I.G.T Terre Siciliane Varietà delle uve: Frappato Resa per ettaro (in quintali): 90 Altitudine: 350 mt. (S.l.m.) Tipologia del terreno: torba mista a sabbia, con lieve presenza di argilla Densità del ceppo: 4000 piante/ettaro Periodo di vendemmia: II^ decade di Settembre Vinificazione: Macerazione per 10 gg. a temperatura controllata, e successiva pressatura Temperatura di fermentazione: 23°C Durata della fermentazione: 10-15 giorni Affinamento: 3 mesi in bottiglia Frappato Biologico - Wine I.G.T of Sicily € 14,66/lt. Show more