Bronzefarben schimmert der verborgene Quell im alten, sagenumwobenen Anderwald. Seine Reise führt ihn durch Felder von feinstem Wiener Gerstenmalz vorbei an alten, ehrwürdigen Kastanienwäldern. Ein besonderer, fassgelagerter Single Malt Vodka, der durch eine geheime Rezeptur und Reifungsverfahren eine einzigartige Note erhält. Kategorie: Vodka / Malzbrand (fassgereift, unterhalb der Whisky-Reifedauer) Hochwertiges Gerstenmalz (Single Malt, Wiener Malz) Alkoholgehalt: 43 % vol. Herstellung: Nach eigener Rezeptur eingemaischt, vergoren und schonend destilliert. Anschließend im getoasteten Kastanienfass gelagert – jedoch unterhalb der gesetzlichen Mindestreifezeit für Whisky. Dadurch bleibt der ursprüngliche, charaktervolle Destillatkern erhalten, während das Fass bereits prägende aromatische Einflüsse einbringt. Farbe: Helles Gold mit feinen Bernsteinreflexen Nase: Frisch und lebendig mit ausgeprägter Getreidefrucht, die an frische Gerste erinnert. Dazu gesellen sich malzige Röstaromen sowie feine, karamellige Noten aus dem getoasteten Kastanienholz. Geschmack: Kraftvoll und zugleich elegant am Gaumen. Die klare Getreidefrucht bildet das Fundament, getragen von einer angenehmen Frische. Die Röstaromen des Wiener Malzes verbinden sich harmonisch mit den karamelligen Noten des Kastanienfasses. Sanfte Tannine verleihen Struktur, während eine dezente, elegante Süße das Gesamtbild abrundet. Abgang: Warm, nachhaltig und etwas stärker holzbetont. Die würzigen, leicht trockenen Noten des Kastanienholzes bleiben präsent und sorgen für einen markanten, charaktervollen Ausklang. Charakter & Besonderheiten •Vodka auf Basis von Wiener Single Malt Gerstenmalz •Fassgereift im getoasteten Kastanienfass •Eigenständiger Stil zwischen Vodka und jungem Whisky •Ausdrucksstark mit frischer Getreidefrucht und malziger Tiefe •Harmonisches Zusammenspiel aus Frucht, Röstaromen, Karamell und Holz Servierempfehlung •Trinktemperatur: 16–18 °C •Ideales Glas: Nosing-Glas •Pur genießen, als Digestif oder als charaktervolle Alternative zu jungem Whisky Gesamteindruck Ein ausdrucksstarker, unkonventioneller Vodka mit der Seele eines wilden Jungwhiskys. Die frische Getreidefrucht des Wiener Malzes bleibt klar erkennbar, während das Kastanienfass mit Karamellnoten, feinen Tanninen und würziger Tiefe für Komplexität sorgt. Ein spannendes Destillat zwischen Ursprünglichkeit und Reifung – eigenständig, markant und mit langem Nachhall.
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