VOLO

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VOLO ist unser junger, frischer Rotwein – geboren im Jahr 2019 und inspiriert von der Leichtigkeit eines Neubeginns. Die Cuvée vereint überwiegend Bordeaux-Rebsorten wie Cabernet S auvignon und Petit Verdot mit der traditionsreichen toskanischen Alicante. Das Ergebnis: ein zugänglicher, fruchtbetonter Wein mit klarer Struktur, feiner Würze und bemerkenswerter Eleganz. Die dunkelviolette Farbe verdankt VOLO der Alicante-Traube, die seit Jahrhunderten in der Toskana kultiviert wird. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeere, Pflaume und reifer Kirsche – charmant, saftig und authentisch.Der Name VOLO – italienisch für „Flug“ – entstand im Jahr 2020, nach dem ersten Lockdown. Der Wunsch nach Freiheit, nach Aufbruch und Gemeinschaft inspirierte uns zu einem Sommerfest, bei dem der Wein erstmals im Kreise von Freunden, Gastronomen und Journalisten gefeiert wurde. Ein Wein, der das Gefühl des Abhebens in sich trägt – und zugleich am Boden der Tradition verwurzelt ist. Show more