Vongole, Venusmuscheln

GlüxShrimps - www.shrimpshop.ch Verified independent store

→

Venusmuscheln – mit Schale - Premium Qualität VERKAUFSEINHEIT:500g Portion (schockgefroren) Die Venusmuscheln werden mittels Hochdruckverfahren (HPP) geöffnet und sind dadurch perf ekt vorbereitet für die Weiterverarbeitung. Zubereitungstipp: Muscheln unter kaltem Wasser abspülen In einem Topf mit etwas Wasser, Weißwein oder Brühe aufgießen Mit geschlossenem Deckel garen, bis alle Muscheln geöffnet sind Ideal für Pasta, Risotto oder mediterrane Gerichte Herkunft: Europa – nachhaltiger Fang während der Saison Lateinische Bezeichnung: Ruditapes philippinarum Fanggerätekategorie: Handfang – nachhaltige, selektive Fangmethode Geschmack & Textur: Zartes Muschelfleisch mit intensivem, maritimem Aroma.Der austretende Muschelsaft sorgt beim Kochen für eine besondere Geschmacksfülle. Show more