Hennessy VS er en delikat blanding af mere end 40 forskellige eaux-de-vie med oprindelse i de fire premiers crus i Cognac-regionen og lagret på nye, franske egefade. En dristig og dog harmonisk cognac med noter af krydderi, frugt, vanilje, hasselnød og træ. Hennessy blev grundlagt i 1765 af Richard Hennessy, en irsk aristokrat og tidligere officer i Napoleons hær. Han var visionær og modig og fornemmede hurtigt det store internationale potentiale for kvalitetsspiritus fremstillet af de fine vine fra Cognac-regionen. I dag er Hennessy den bedstsælgende cognac i verden. Hennessy cognac er gennem tiden lagret og blandet af syv generationer af Master Blenders for at kunne levere en uovertruffen stil og kvalitet. Husets skattede lagre gemmer på verdens største reserve af sjældne eaux-de-vie, hvor den ældste dateres helt tilbage til det 19. århundrede.
