Waldhimbeer

Brennerei Ziegler Deutschland Verified independent store

→

„Himbi“ wird er liebevoll genannt und wenn hier „Wald“himbeergeist gesagt wird, dann bedeutet das mehr „wild gewachsen“ als im Wald gepflückt. Es handelt sich in diesem Fall nicht um das Pendant von Walderdbeeren, das wir in unserer Brennerei in Geist verwandeln. Unsere Waldhimbeeren wachsen wild und wonnig rund um den ungarischen Plattensee, wo sie von Hand gepflückt werden. AUSZEICHNUNGEN Zusätzliche Information Geist Alkohol: 43% VOL Sensorik: Lang und fruchtig, Weich und mild, hocharomatische Beerennoten Rohstoff: Waldhimbeeren, Beerenobst Vegan Serviertemperatur: 16-18 °C Herkunft Frucht: Plattensee (HU) Ernte: Ende August Auszeichnungen: Falstaff Obstbrand Trophy 2026 mit 95 Punkten, ISW Obstgeist des Jahres 2026, ISW Gold 2026, Falstaff Obstbrand Trophy 2025 mit 97 Punkten, ISW Gold 2025, IWSC Gold Outstanding 2024, Falstaff Obstrand Trophy 2024 mit 97 Punkten, ISW Gold 2024, ISW Obstgeist des Jahres 2024, ISW Gold 2023, IWSC Gold Outstanding 2023, IWSC Fruit Spirits Trophy, ISW Gold 2022, IWSC Silver bzw. Silber 2022, ISW Obstgeist des Jahres 2021, ISW Gold 2021 Show more