Das kaltgepresste Graumohnöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren, hat einen fein-mohnigen Geschmack und eine hellgelbe Farbe. Es ist vielfältig verwendbar, ob kalt oder erhitzt (bis 140°C), z.B. für Salate, Nudelspeisen, zu Schaf- und Ziegenkäse oder zum schonenden Dünsten. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g*:Energie 3.663 kJ (891 kcal)Fett 99,0gdavon gesättigte Fettsäuren 11,5geinfach ungesättigte Fettsäuren 20,4gmehrfach ungesättigte Fettsäuren 67,9gKohlenhydrate 0gdavon Zucker 0gEiweiß 0gSalz 0gOmega-3-Fettsäuren (Linolensäure) 2,3gOmega-6-Fettsäuren (Linolsäure) 65,6g *natürliche Schwankungen vorbehalten Inhaltsstoffe Graumohnöl (100% ) Füllmenge 100ml & 250ml Aufbewahrung Eventuell auftretende Trübung ist natürlich (Empfehlung: Aufschütteln). Vor Wärme und Licht schützen und trocken lagern. Nach dem Öffnen bald verbrauchen.
