Wasabi

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PESO: 70/120 gr CONSERVAZIONE: Avvolto in carta umida. Meglio (ma non indispensabile), se sotto vuoto.L’ umidità lo fa diventare Amaro e morbido molto velocemente e non più utilizz abile. ALTRE INFO: Wasabi fresco cresciuto in acqua, importato settimanalmente dal Giappone. Sapore Intenso ma breve, non coprente, solletica il palato lasciando poi la tipica persistenza di Umami, da provare con ogni Vs. piatto. Show more