◄PRODUKTBESCHREIBUNG Ein runder trockener Weißwein mit einer leicht holzigen Note. Ein komplexer Wein der nach weißen Pfirsichen und kandierten Kastanien duftet. L’Espuol. Dieser Weißwein ist nach der Gegend um Pernes les Fontaines am Fuße des Mont Ventoux benannt, in der seine Weinreben auf lehmig- sandigen Boden wachsen. ◄REBSORTEN & HERSTELLUNG Er hat 3 Monate im Barrique-Fass gereift. Und besteht aus 60% Roussanetrauben, der typischen Rebsorte der Ventoux Region. Sowie 20% Viognier und 20% Grenache Trauben. Der Wein wird in biologischer Landwirtschaft angebaut und trägt die geschützte geografische Ursprungsbezeichnung AOP Ventoux (Appellation d'Origine Protégée). ◄TIPP Bei 10° - 12° genießen. Passt sehr gut zu Trüffel und hellem Fleisch oder auch zum Apéritif. ◄ANBAU & WINZER Die Weinreben wachsen im südlichen Rhône Tal, am Fuße des Mont Ventoux. Didier und sein Sohn Florian bauen hier regionale Rebsorten auf 9 Hektar auf lehmig- sandigen Boden an. Die gesamte Anbaufläche wird biologisch bewirtschaftet und ihre Weine tragen die geschützte Ursprungsbezeichnung AOP Ventoux (Appellation d'Origine Protégée). Diese verpflichtet außerdem zu traditionellen Verarbeitungsmethoden. Erfahrt mehr über die Domaine des Haut Traversiers weiter unten auf dieser Seite. ◄INHALT Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken kann gesundheitsschädlich sein. Während der Schwangerschaft kann Alkoholkonsum selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen. 750 ml Farbe: Weiß Alkoholgehalt: 14% vol. Allergene: Enthält Sulfide
