2 whiskies bio et alsacien de grande qualité : BRUNN Classic : whisky réalisé à partir d'orge biologique (origine Grand-Est) brassée et fermentée au sein d'une brasserie artisanale. La distillation discontinue est réalisée dans notre alambic dédié, avant réduction puis vieillissement de 3 ans dans des ex-fûts de vins blancs de Bourgogne. Ce whisky ne subit aucune filtration à froid ni ajout de colorant pour conserver toute sa naturalité après sa réduction lente et son mariage avec notre eau de source de Steige. Notes de dégustation :Nez : dominante fruitée (poire et agrumes) avec une belle expression de l'orge maltéeBouche : douce, onctueuse et douce aux fines notes de céréalesConseils de dégustation :Pur à température ambiante, ou en cocktails type high-ball ou Verveine Sour BRUNN ORIGINAL : whisky toujours réalisé à partir d'orge biologique du Grand-Est, brassée et fermentée au sein d'une brasserie artisanale. La distillation discontinue est réalisée dans notre alambic dédié avant réduction puis vieillissement de 2 ans dans des ex-fûts de vins blancs de Bourgogne puis finish de plusieurs mois dans trois types de fûts : ex-vin rouge cru classé de Margaux, ex-porto tawny et de ex-xérès Pedro Ximenez. Ce whisky ne subit aucune filtration à froid ni ajout de colorant pour conserver toute sa naturalité après sa réduction lente et son mariage avec notre eau de source de Steige. Notes de dégustation :Couleur : robe or marronné et brillantNez : ample et malté, avec la douceur du sherry, mais aussi des notes épicées.Bouche : combinaison d'arômes maltées et le côté sucré du sherry. Des nuances très boisées de fruits secs et de noix.Conseils d'utilisation :Pur à température ambiante ou en cocktails type Boulevardier Contenance : 70cl
