Økologisk Single Malt Whisky 50 CL / 47,5% ABV / Batch 4218 Danmarks bedste Single Malt Whisky - World Whiskies Awards 21 Mosgaard Pedro Ximenez Cask Whisky er fremstillet på økologisk Dansk byg malt, som maltes efter vores specifikationer og brygget efter egne metoder som er optimeret til at frembringe sødme, blødhed og frugtnoter - smagen af Fynsk Single Malt Whisky. Pedro Ximenez er dobbelt lagret og dermed et rigtigt spændende og pirrende bekendtskab der udfordrer sanserne. Den har først lagret quarter casks bygget af gamle Pedro Ximenez fade i ca. 4 år - og det sidste år har den ligget på ny ungarsk eg for at få en krydret udfordring til sødmen fra Pedro Ximenez fadene. Dobbelt guld medalje ved World Whisky awards og Best Danish Single Malt Whisky 2021, BISC Guld medalje 2020, World Spirits awards Guld 2020, IWSC Bronze medalje 2019 smagsnoter: intens maltsødme, kaffe, chokolade, æbler, citrus, læder, tørrede frugter og brændte figner.
