White ARS

Aardig Wijntje Verified independent store

→

Geweldige blend van 40% Sylvaner en 60% Riesling, afkomstig van een wijngaard rijk aan kalksteen in Heiligenstein in de Elzas. Vinificatie heeft plaatsgevonden in Auvergne, in de w ijnkelder van Patrick Bouju & Justine Loiseau. Druiven zijn geoogst aan het begin van oktober. Beide druiven komen van klei- en kalkhoudende bodems met 35 jaar oude wijnstokken. De druiven hebben directe persing ondergaan na de oogst, waarna het sap afzonderlijk is gefermenteerd en vlak voor het bottelen is geblend, na een rijping in Foudre. Gedurende het hele vinificatieproces is er geen klaring, filtering of SO2 toegevoegd / toegepast. Gratis verzending in Nederland vanaf 99 euro. Altijd een passende fles in huis? Ontdek ons Druivenpost wijnabonnement en ontvang maandelijks nieuwe favorieten! Show more