Bananenbrot, Bananenkuchen, Bananacake, wie auch immer man es nennen mag - geht einfach immer, oder? Bananenbrot Rezpte sind weder sehr kompliziert noch super aufwendig - ganz im Gegenteil, sie sind schnell und einfach gebacken. Vermutlich auch deshalb so beliebt und außerdem die perfekte Lösung um braune Bananen zu verwerten. Es gibt mittlerweile wirklich tausend verschiedene Bananenbrot Rezepte im Internet. Die meisten Rezepte beinhalten allerdings viel Butter, Zucker, Öl und sind somit ziemlich kalorienreich. Deshalb habe ich es mir, wieder einmal, zur Mission gemacht (wie schon bei meinen Cheesecakes), DAS PERFEKTE BANANENBROT zu kreieren - ohne Zucker, kalorienarm, aber trotzdem extrem geschmackvoll und lecker. Ps. ich mags, wenn meine Kuchen schön saftig und gatschig sind. Nur nicht zu luftig, trocken oder gar bröselig - am besten muss man nach jedem Biss seinen Zahnabdruck sehen können. That's how I love my Banana Bread :) Ihr findet in diesem E-Book, 20 leckere und vor allem sehr unterschiedliche, ausgefallene Bananenbrote, wie zum Beispiel, Bananen Muffins, Banana Blondies, schokoladige, aber auch fruchtige Bananenkuchen - natürlich alle ohne Zucker und im Verhältnis zu anderen Rezepten, sehr kalorienarm. 8 der Rezepte sind übrigens vegan, wobei die restlichen 12 Rezepte auch sehr einfach vegan zu backen sind. Es sollte wirklich für jeden Geschmack etwas dabei sein. Viel Spaß beim Nachbacken :)
