Oregon-vine er en moderne succeshistorie. Vinproducenter dér begyndte at eksperimentere med fine-vine druesorter for blot 50 år siden, og i dag er Oregon-vin anerkendt for sin enestående kvalitet af vinelskere og eksperter over hele verden. Staten er blevet en magnet for små, familiedrevne vingårde, der fokuserer på kvalitet og bæredygtighed. Ofte sammenlignet med Frankrigs Bourgogne-region, har Oregon-vinlandet vist sig at være velegnet til at dyrke Bourgognes hoveddruer - Pinot Noir og Chardonnay - såvel som de køligt klima-druer, der dyrkes i Frankrigs Alsace-region, især Pinot Gris. De fleste af druerne til Oregon-vin vokser omkring 60 miles inde i landet fra Stillehavskysten, mellem to beskyttende bjergkæder: den store vulkanske række af Cascades mod øst og den mere beskedne og skovklædte Coast Range på vestsiden. Coast Range giver en vis dækning mod kystvind og regn og hjælper med at holde temperaturerne i et moderat område.
