‘Gedünstete Birnen’ sind ein traditionell niederländisches Gericht. Dabei werden die Birnen in Zucker, Rotwein oder Beerensaft und Zimt gekocht. Das Gericht wird in der Wintersaison oft zu Wild serviert oder als Dessert. Diese feinen Birnen haben uns zu einem ganz besonderen Winter-Agrodolce inspiriert.Der weiche, fruchtige Geschmack mit einem Hauch von Zimt bringt den Winter auf deinem Teller! - Verleiht dunklen Saucen einen winterlich fruchtigen Geschmack.- Sehr fein an Salat mit Ziegenkäse.- Ideal für ein winterlich festliches Dinner, das Erinnerungen weckt.- Perfekt für Wild, Geflügel und rotes Fleisch.- Tipp für Vegis: fabelhaft an einem Rote Beete Carpaccio!- Dressing Tipp: kombiniert mit gerösteten Walnussöl.- Exklusiv für Oil & Vinegar.
