Figugegl Der Feingeist Alex Wirth hat schon zahlreiche Käsefreunde überzeugen können, nicht nach Vieux-Ferette zum berühmten Maître Affineur Bernard Antony zu pilgern. Die Qualität der Käse, die durchdachte Auswahl und der schmucke Laden tragen dazu bei, die Abkürzung an die Colmarerstrasse zu nehmen. Hinzu kommt ein vielfältiges Sortiment an Weinen, Schnäpsen, Bieren, Olivenölen und anderen schönen Dingen. Begonnen hat alles mit den Eltern Magdalena und Robert Wirth, die das Geschäft 28 Jahre führten. Magdalena stand im Laden hinter der Theke, Robert versorgte das Quartier mit Molkereiprodukten, zu Beginn noch mit Ross und Wagen. 1980 übernahm Alex Wirth den Betrieb, und vor einigen Jahren hat Sohn Lucas das Ruder und die Verantwortung für das Unternehmen übernommen. 4055 Basel, Colmarerstrasse 10,061 381 85 95, www.kaese-spezialitaeten.ch
