エクアドル産アマゾン珈琲40g／500g｜極細挽き｜ファインロブスタ｜WITOCA

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.mc-coffee { font-family: 'Noto Sans JP', 'Hiragino Kaku Gothic ProN', sans-serif; color: #2a1a0a; background: #f4f2ef; max-width: 680px; padding-top: 0; } .mc-coffee a { color: #3 a5c2a; } WITOCA — AMAZON CHAKRA COFFEE Orellana, Ecuador · Fine Robusta · SCA 83+ アマゾン珈琲 極細挽き｜ファインロブスタ エクアドル オレリャナ県スマコ国立公園バッファーゾーン・チャクラ農法栽培 FLAVOR NOTE 赤いベリー、シナモン、グアユサ、クローブ、キャラメル、バニラ、ナッツ、チョコレート。 エクアドルのアマゾン熱帯雨林の中心部で、伝統的なチャクラ農法で育てられたコーヒーです。スマコ国立公園のバッファーゾーンに暮らす農家の協同組合WITOCAが、何世代にもわたり栽培を続けてきました。 このコーヒーの購入は、家族の持続可能な暮らしを支え、熱帯雨林を守ることにつながります。 PRODUCT SPECS 極細挽き 250〜300µm SCA 83+ スペシャルティ基準 50g / 500g 内容量 HOW TO BREW — おすすめの淹れ方 この商品は極細挽きのため、ペーパードリップだとお湯が落ちるのに時間がかかります。以下の方法だと楽しみやすいです。 ① エスプレッソマシン 最もおすすめ。そのまま使用できます。 ② カップで浸ける カップに粉を入れ、お湯を注いで3分待つ。茶こしでこす、または上澄みを注ぐ。フィルター詰まりが起きにくい。 ③ メッシュフィルター付きピッチャー メッシュで浸けて抽出。美味しく仕上がります。 ④ マキネッタ（モカポット） 濃いめに抽出して、お湯やミルクで割ると安定します。 ⑤ ペーパードリップで淹れる場合 粉量を少し減らす・お湯を細くやさしく注ぐ・濃いめに短時間で落として最後にお湯で割る。落ち時間を短くしやすいです。 PRODUCT INFO 商品名 アマゾン珈琲（極細挽き） 名称 レギュラーコーヒー（粉） 原材料名 コーヒー豆 原産国名 エクアドル共和国 オレリャナ県 アレルゲン 特定原材料28品目：なし 内容量 40g ／ 500g 品質評価 SCAスコア（スペシャルティコーヒー協会基準）83点以上 品種 ロブスタ（カネフォラ種） 粒子径 極細挽き：250〜300 µm（参考値） 用途 製菓材料、エスプレッソマシン、マキネッタ等 風味 赤いベリー、シナモン、グアユサ、クローブ、キャラメル、バニラ、ナッツ、チョコレート Show more