MIYAMA WOOD PLANK

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岐阜県山県市のブランド杉「美山杉」を使用したウッドプランク「MIYAMA WOOD PLANK（美山ウッドプランク）」。ソロでも作りやすい小さめSサイズと、サーモン一尾を載せられる通常Mサイズをラインナップ。アメリカで人気のある、食材を板（プランク）の上に乗せて焼く「プランクBBQ」で使うための板です。 魚や肉をプランクの上で焼くと、間接燃によってジューシー な焼き上がりになります。 また、プランクが焦げて出る煙で食材が燻され、独特の風味が付くのが特徴で、燻製のような香り高いBBQが楽しめます。キャンプや大人数で集まった際にマンネリ化してしまうBBQをいつもと違う特別なBBQに変えたい方におすすめです。 Show more