Der Work Sharp Professional Precision Adjust Knife Sharpener ist die neue Messlatte für das manuelle Schärfen von Messern. Dank überarbeiteter Einstellmöglichkeiten lässt sich der benötigte Schärfwinkel im Handumdrehen zwischen 15° und 35° einstellen, wobei ein zusätzlicher, digitaler Winkelmesser mit einer Genauigkeit von 0,25° für exakte und reproduzierbare Ergebnisse sorgt. Für den Griffkörper steht ein umfangreiches Set an wechselbaren Schleifplatten zur Verfügung: Diamantplatten mit den Körnungen 220, 320, 400, 600 und 800 sowie eine feinkörnige Keramikplatte zum Reparieren, Schärfen und Abziehen. Der Lederstreichriemen verfeinert und poliert die Klinge für ein optimales Ergebnis, während ein weiterer Keramikstab speziell zum Schärfen von Klingen mit Wellenschliff konzipiert ist. Im Vergleich zum Precision Adjust Knife Sharpener ist der deutlich größere Professional Adjust Messerschärfer mit einem soliden Metallkorpus und Anschraublöchern für die Werkbank ausgestattet und ermöglicht das Schleifen selbst ausgewachsener Messer oder Macheten. Das bedeutet: sicherer Stand, sicheres Schärfen und ganz sicher scharfe Messer! Die innovative V-Block Clamp fixiert das Messer schnell und zuverlässig für einen sicheren Halt ohne Verrutschen. Der praktische Tischaufsatz ermöglicht das Schärfen von kleinen Taschenmessern und schmalen Klingen bis zu einem Winkel von 10°. Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen. Artikeltyp:Schärfgerät Lasergravur:Nein Marke:Work Sharp Gesamtlänge:20,30 cm Farbe:Schwarz Work Sharp ist Teil des Familienunternehmens Darex aus dem amerikanischen Ashland in Oregon. Seit 40 Jahren werden dort professionelle Schärfgeräte für Industrie- und Privatkunden auf höchstem Niveau gefertigt. Die in den USA hergestellten Werkzeuge und Geräte werden strengen Qualitätskontrollen unterzogen und sollen so einfach wie möglich zu bedienen sein. Im Laufe der Jahre ist Work Sharp so zu einem der Weltmarktführer geworden und ist für viele Messerbegeisterte heute unverzichtbar.
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