Tauche ein in die faszinierende Welt des vierwall Kaffees! Dieser 3-stündige Workshop richtet sich sowohl an neugierige Anfänger als auch an passionierte Kaffeeliebhaber, die ihren eigenen Kaffee rösten und die sensorischen Feinheiten dieser außergewöhnlichen Bohne entdecken möchten. Im Theorieteil erfährst du alles Wichtige über den Röstprozess, die verschiedenen Kaffeebohnensorten und deren Herkunft. Du lernst, wie Temperatur und Röstgrad den Geschmack beeinflussen und wie du den perfekten Röstvorgang durchführst. Der Praxisteil bietet dir die Gelegenheit, selbst Hand anzulegen. Du wirst deinen eigenen Spezialitätenkaffee rösten und bei sensorischen Tests lernen, Aromen, Säuren und Texturen bewusst wahrzunehmen und zu unterscheiden. Abschließend verkosten wir gemeinsam die gerösteten Kaffees, um die Unterschiede im Geschmack zu erleben und zu analysieren. Freue dich auf einen inspirierenden Workshop in unserer Kaffeerösterei vierwall (Bahnstraße 24, 47799 Krefeld) voller duftender Bohnen, Aromenvielfalt und köstlichen Kaffee-Erlebnissen!
