【11/5 開催イベント】無農薬栽培『かみのほ柚子』を使用した柚子胡椒作り講座

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今回のイベントは、 「ハーブを生活の中に取り入れてみたい。」 「おうちでも、お店の味が楽しみたい。」 「自分で作った柚子胡椒やハーブを使ったお料理を楽しみたい。」 そんな方に、とてもおすすめなイベントです。 ------------------------ 湯癒草々イベント 「無農薬栽培『かみのほ柚子』を使った柚子胡椒作り講座」 「ハーブ教室ねもころ暮らし」 主宰、ボタニカルライフプランナー®、大西歩美さんをお迎えし、 ハーブの柚子と唐辛子を使った柚子胡椒づくりをします。 柚子の身体にもたらす効能を学び、柚子胡椒の作り方を教わりながら、 ご自身で柚子胡椒を作っていただきます。 最後には、出来上がった柚子胡椒をスープに入れて試食タイム。 一緒にハーブティーもお召し上がりください。 当日使用するのは、岐阜県関市上之保で育てられた『かみのほ柚子』。 肥料の改良を重ね、無農薬栽培にこだわっているため、柚子本来の味が楽しむことができます。 また、昼と夜の寒暖差が大きい地で栽培されているため、じっくりと熟成され、糖度が高いのが特徴です。 そんな柚子を使って作る柚子胡椒と柚子胡椒のレシピをお持ち帰りできるので、ぜひお楽しみに。 ■開催日時： 2022年11月5日（土）14:00～16:00 ■開催場所： 湯癒草々GARDEN&FACTORY 岐阜県各務原市鵜沼各務原町2丁目68 温浴施設「恵みの湯」敷地内 ■講座代金：¥4200（税込） 柚子胡椒レシピ、柚子胡椒のお土産付き ■定員：８名 ■持ち物： エプロン、筆記用具 ■ご予約： 予約開始は、10月1日（土）20：00〜です。 こちらの湯癒草々サイトからご予約いただき、サイト上での事前支払いとなります。 ※キャンセルについて 基本的にはキャンセルはご遠慮いただいております。万が一ご参加が難しくなった場合は必ずご連絡ください。（開催の3日前は50%、当日は100%のキャンセル料をいただきます。予めご了承ください。） ■お問い合わせ [email protected] 担当／星山千穂 お急ぎの場合は 058-385-2611 （恵みの湯）までお電話ください。 ＜タイムスケジュール＞ 13：30 受付開始 14：00 柚子胡椒座学（湯癒草々FACTORY内） 15：15 柚子胡椒作り 16：00 質疑応答 終了 Show more