【2/3 開催イベント】お味噌作りワークショップ

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湯癒草々イベントお味噌つくりワークショップ お味噌の材料はとってもシンプル。 大豆、麹、塩のみ。 安心安全な材料を使い、 自分で作る味噌の味は格別。 お子さんもぜひご一緒に。 混ぜたらあとは時間にお任せ。 作りたいけど大変そう。材料を揃えるのが面倒。大豆を煮る時間が。 そんな方にぴったりのワークショップです。 皆さんで美味しい手前味噌を作りましょう。 講師は 、植物療法士 土屋敬子さんをお迎えします。（Instagram @yadorigi_kei） ------------------------ ■開催日時： 2023年2月3日（金）10:30-12:30 ■開催場所： 湯癒草々GARDEN&FACTORY 岐阜県各務原市鵜沼各務原町2丁目68 温浴施設「恵みの湯」敷地内 ■講座代金：¥4200（税込）お味噌約1.7kgたくさん作りたい方は材料のみ追加できます(出来上がり1.7kg分追加＋1,500円) ※材料追加の場合、事前にご購入ください。 ■定員：10名 ■持ち物： エプロン、布巾、持ち帰り用エコバッグ、ご自身のお手持ちの容器に詰めたい方は味噌樽等(容器をお持ちでなくても味噌専用の袋をご用意しております) ■ご予約： こちらの湯癒草々サイトからご予約いただき、サイト上での事前支払いとなります。 ※キャンセルについて 基本的にはキャンセルはご遠慮いただいております。万が一ご参加が難しくなった場合は必ずご連絡ください。（開催の3日前は50%、当日は100%のキャンセル料をいただきます。予めご了承ください。） ■お問い合わせ [email protected] 担当／星山千穂 ＜タイムスケジュール＞ 10:30 自己紹介 お味噌について(材料の説明など) 作り方紹介 味噌試食11:00頃 作業開始11:45頃 作業終了 ハーブティーを飲みながら 作ったお味噌のお手入れ方法 発酵のお話 お味噌作りについての質問など12:30頃 終了予定 Show more