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情野博之のブルゴーニュワインレッスン デュジャックを読み解く
JPY 39,600.00
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ワインプラスカレッジ｜東京のワインスクール&ショップ
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ブルゴーニュの名門として知られるドメーヌ・デュジャック。 モレ・サン・ドニを本拠地とするこのドメーヌは、村名からグラン・クリュまで一貫した哲学でワインを生み出し、コート・ド・ニュイのテロワールを語るうえで欠かすことのできない存在です。 今回のレッスンでは、2023年ヴィンテージのデュジャックを6種揃え、村名・一級・特級という階層の違いを軸に、それぞれのワイン