Aus Merlot, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon - im Barrique gereift - Bio-Wein (DE-ÖKO-039) Beschreibung: Charakterstark, mit klarer Haltung, trocken im Ausdruck und mit langem Nachhall. Markante Aromen nach schwarzer Johannisbeere, roter Paprika und einem Hauch von weißem Pfeffer. Analyse: Alkohol: 13,35 % Vol., Weinsäure: 5,0 g/L, Restsüße: 0,2 g/L Allergene: Enthält Sulfite Hinweis: Wir versenden bereits ab einer Flasche. Um jedoch den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren, empfehlen wir Bestellungen in 6er- oder 12er-Gebinden (bezogen auf die Gesamtanzahl der Flaschen). Der Weingutsbesitzer Johannes Fitz war ein pfälzer Rebell. Beim Hambacher Fest 1832, im Protest gegen mangelnde Pressefreiheit und hohen Zöllen, führte er die Winzer im Zug auf das Schloss an. In seiner Festrede dichtete er ,,Drum ist in unserer Not, nur wer trinkt ein Patriot”. Die von ihm getragene schwarze Fahne mit der Aufschrift ,,Die Weinbauren müssen Trauren” wird heute im Hambacher Schloss ausgestellt. Dieser charaktervolle, trockene Rotwein ist eine Komposition aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Spätburgunder, 24 Monate im Barrique gereift. Randnotiz: Beim Besuch von Bundeskanzler Friedrich Merz in der Salierhalle in Bad Dürkheim am 20. März 2026 überreichte ihm der Generalsekretär der CDU Rheinland-Pfalz, Johannes Steiniger, eine Flasche „Revoluzzer“ – als Symbol für Frieden, Freiheit und Demokratie. Wir fühlen uns geehrt, dass unser Wein in diesem besonderen Rahmen überreicht wurde – Werte, die über parteipolitische Grenzen hinaus verbinden und für die wir als Familienweingut stehen. (mehr dazu)
