VDP.ERSTE LAGE - MONOPOLLAGE (Lage im Alleinbesitz) Blumige Nase mit Pfirsich und Zitrus gepaart. Prägnante Säure mit facettenreicher Mineralität. Bio-Wein (DE-ÖKO-039) Analyse: Alkohol: 12,68 % Vol., Weinsäure: 7,2 g/L, Restsüße: 6,0 g/L Allergene: Enthält Sulfite Hinweis: Wir versenden bereits ab einer Flasche. Um jedoch den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren, empfehlen wir Bestellungen in 6er- oder 12er-Gebinden (bezogen auf die Gesamtanzahl der Flaschen). Dieser Weinberg aus der Vogelperspektive (YouTube) Zur Lage Dürkheimer Abtsfronhof: Rebfläche: 3,2 ha Der Boden und die Trauben: Ein gesunder Boden mit vielfältigem Bodenleben lässt die Reben optimal gedeihen. Diese Basis schaffen wir, indem wir im Einklang mit der Natur arbeiten. Somit lag der Entschluss für uns nahe, seit 2009 nach EU Öko-Richtlinien zu arbeiten. Die über 1.000 Jahre alte Lage Dürkheimer Abtsfronhof, einst im Besitz des Benediktinerklosters Limburg, kam durch eine Heirat 1823 in den alleinigen Besitz der Familie Fitz. Der Weinberg liegt im Herzen von Bad Dürkheim, ist von einer Sandsteinmauer umgeben und bietet somit die optimalen Vorraussetzungen für ein besonderes Terroir aus einem außergewöhnlichen Mikroklima. Die Reben wachsen auf einem lehmigen Sandboden mit hohem Mineralanteil. Im Unterboden befindet sich Kalk aus dem Tertiär. Unser Ausbau: Die Lese von goldgelben, ausgereiften Trauben bietet die Basis für einen charaktervollen Wein mit ausdruckstarkem Terroir. Die Vinifizierung erfolgte durch eine kontrollierte, gekühlte Vergärung zu 100 % im Edelstahltank. Interaktive Lagenkarte: .fitz-table { width: 100%; max-width: 480px; border: 1px solid #174f19; border-radius: 6px; border-collapse: separate; border-spacing: 0; font-family: 'trebuchet ms', verdana, arial, helvetica; font-size: 14px; color: #333; margin: 1em 0; overflow: hidden; } .fitz-table .fitz-thead { background-color: #174f19; color: #fff; display: grid; grid-template-columns: 70% 30%; padding: 0.4em 0.6em; font-weight: bold; } .fitz-table .fitz-thead .fitz-right { text-align: right; border-left: 1px solid rgba(255,255,255,0.4); padding-left: 0.4em; } .fitz-table .fitz-row { display: grid; grid-template-columns: 70% 30%; padding: 0.35em 0.6em; border-top: 1px solid #c8ddc9; } .fitz-table .fitz-row .fitz-right { text-align: right; border-left: 1px solid #c8ddc9; padding-left: 0.4em; } .fitz-table .fitz-note { padding: 0.35em 0.6em; border-top: 1px solid #c8ddc9; font-size: 13px; color: #555; } .fitz-table .fitz-note .fitz-note-title { font-weight: bold; margin-bottom: 0.2em; } .fitz-ingredients { width: 100%; max-width: 480px; border: 1px solid #174f19; border-radius: 6px; font-family: 'trebuchet ms', verdana, arial, helvetica; font-size: 14px; color: #333; margin: 1em 0; overflow: hidden; } .fitz-ingredients .fitz-ing-title { background-color: #174f19; color: #fff; padding: 0.4em 0.6em; font-weight: bold; } .fitz-ingredients .fitz-ing-body { padding: 0.5em 0.6em; line-height: 1.5; } Nährwertangaben je 100 ml Energie 77 kcal / 322 kJ Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,6 g Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und/oder Salz Zutaten Trauben*, Saccharose*; Säureregulatoren: Weinsäure; Stabilisatoren: Citronensäure, Metaweinsäure; Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure; Gase und Packgase: unter Schutzatmosphäre hergestellt;
