Een moderne en krachtige wijn met een uitgesproken stijl en luxe uitstraling. Naam van de wijn: XXIINaam van het château: Château ValmontType wijn: RoodLand en streek: Frankrijk, CorbièresJaar: 2022Classificatie: Corbières AOPGrondsoort: KalksteenDruivenras: Grenache, SyrahEAN: 344 843 000 271 8Overige informatie: Geschikt voor wijnliefhebbers die van stevige wijnen houden XXII is de meest bijzondere en verrassende cuvée van ons domein. Deze unieke wijn is samengesteld uit maar liefst 22 verschillende druivenrassen.Het is een droge, elegante en gestructureerde wijn met een lichte kleurschakering. Hoewel de kleur subtiel afwijkt van een klassieke witte wijn, presenteert hij zich in de mond volledig als een witte wijn, met frisheid, finesse en een mooi evenwicht. Over het wijnhuis:In 2015 nam de jonge generatie van de familie Ruhlmann-Schutz een wijngaard over in het zuiden van Narbonne, gelegen in de gemeente Peyriac-de-Mer. Hun ambitie was helder: hoogwaardige rode wijnen uit de Corbières produceren die een waardevolle aanvulling vormen op het uitgebreide assortiment grote Elzasser wijnen van de familie.Château Valmont ligt in het kustgebied van de Corbières, nabij de lagunes van Bages en tussen de garrigue en pijnboombossen. Het wijndomein is volop in ontwikkeling en beslaat inmiddels 28 hectare, waarvan 10 hectare recent is aangeplant. Sinds de overname wordt er gewerkt aan de omschakeling naar biologische wijnbouw, met respect voor natuur en terroir als uitgangspunt.
