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山のペティアン
JPY 4,280.00
Title
日本ワイン店 じゃん
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【商品説明】 野生酵母で醗酵し、無濾過、無清澄、無補糖でつくったペティアン（微発泡ワイン）です。晩秋から低温で野生酵母による発酵ののち、３か月の冬眠を経て春になって酵母がまた働き出して、ちょうど良いころ合いで瓶詰いただいたしゅわしゅわワインです。よく冷やして、少しずつオリと混ぜながら、微生物のつくり出すやさしい味わいをお楽しみください。 なめろう、アスパラ肉