YELLOW FIELD

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YELLOW FIELD | イエローフィールド（コーンとチーズとよもぎ麩の味噌ポタージュスープ） 一面に広がる、黄色の景色。風に揺れながら、静かに満ちていくやさしい光。 透明感のある麦味噌に、あごだしと野菜だしを重ねる。澄んだ旨みが、やわらかく広がっていく。 コーンの甘みが、ゆっくりと満ち、チーズのコクと、豆乳のまろやかさが重なる。 そこに、よもぎ麩の青い 香りが、光の中に生まれる陰影のように差し込まれる。 こっくりとした口当たりの奥に、どこか軽やかな余韻が残る。 これはスープであり、ひとつの風景画。 やさしい光を、そのまま味わう。心と身体をあたためる、満ちていく一杯。 ＜使用しているみそについて＞四国産のはだか麦と塩を原料とし、添加物不使用の麦味噌。米味噌と比べて、食物繊維、うまみ成分となるグルタミン酸も多く含まれています。カリウムやビタミンB1、B2は2倍、日本人に不足気味だと言われるカルシウムや鉄にいたっては3倍含まれています。 ＜この商品について＞ギフトにも最適な箱に入った単品スープです。ミニトング付きですので、具材を盛り付けて目で味わう味噌の実スープが気軽に体験できます。 ・味噌の実・もなか・具材・味噌の実スープの作り方カード・ミニトング Show more