Иу Дашу, Пуэр, Шу, 357 гр

PuerHouse.ee Verified independent store

→

📌 Вкус: Мягкий, сладковатый, с «лесным» подтоном, иногда какао/корочка ржаного хлеба; без резкой горечи. 📌Послевкусие: Сладковатое, чистое, с «тёплой» терпкостью и долгой сладостью . 📌 Эффект: Шу пуэр обычно даёт ровное, «заземляющее» состояние: согревает, расслабляет, при этом мягко тонизирует. Кофеина меньше, чем в молодом шэне, поэтому комфортен днём и вечером (индивидуально). 📌 Сырьё: Крупнолистный шацин, «дашy» намекает на более взрослые деревья. 📌 Происхождение: Юньнань, Сишуанбаньна. 📌 Способ заваривания: 1. Пропорция: 5–7 г на 100 мл. 2. Вода: 90–95°C. 3. Промыть 1–2 раза быстро (2–3 с), слить. 4. Первые проливы: 10–15 с. 5. Далее увеличивать на 5–10 с каждый пролив. 10–15 насыщенных проливов. Совет: Если получается слишком крепко - уменьшай дозу до 4–5 г на 100 мл или сократи время проливов. Совет: Воду лучше мягкую, почти кипяток. Перед завариванием рекомендуют короткое «пробуждение» чая горячей водой. Show more