Yllera DominusSpanien, Castilla y León – Jahrgang 2015Alter der Rebstöcke: Über 50 JahreVolumenprozent: 14%Bewertungen: 90 Parker Punkte & 90 Peñín PunkteInhalt: 75 cl Der Yllera Dominus 2015 ist das Flagship der Grupo Yllera mit der Ursprungsbezeichnung Ribera del Duero, der die Trauben, Tempranillo, des Jahres 2015 enthält.Im AugeDer Yllera Dominus 2015 zeigt ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, das die Reife und Komplexität dieses Ribera del Duero-Weins eindrucksvoll widerspiegelt. In der NaseIntensive Aromen von roten Früchten, Gewürzen, Vanille, dunkler Schokolade und geröstetem Holztönen. Am GaumenElegant Körper, cremig, voll, ausgewogen, mit seidigen Tanninen und Aromen von roten Früchten. Finale lang und anhaltend. PASSEND ZURotem Fleisch, Braten, Wurst, Wildfleisch, Geflügel, Creme von Pilz, reifem Käse und im Alter.
