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墨流青鋼柳刃庖刀鏡面仕上
JPY 126,500.00
長さ
鞘 ※オプション
贈答用箱 ※オプション
包丁の築地正本
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鋼と地金を鍛接した霞製品（合わせ包丁）で、水焼きとなります。鏡面仕上加工がされており、使用鋼材は青紙１号です。黒檀特性八角柄入り。墨流八層打とも言われ、波模様が美しい逸品です。