Lot de 5 - Yōgan

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L'ensemble 5 pièces Yōgan allie à la perfection beauté, équilibre et performance. Chaque couteau est forgé à la main par des maîtres forgerons à Seki, au Japon, à partir de 36 couc hes d'acier Damas au cuivre noir avec un cœur en VG-10. L'ensemble comprend le couteau de chef, la cleaver (couperet), le santoku, le couteau à découper et le couteau d'office — la collection complète conçue pour ceux qui exigent la précision et la lame parfaite pour chaque tâche. Show more