couteau à découper

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Le couteau à découper Yōgan Fabriqué à la main par des maîtres forgerons à Seki, au Japon, à partir de 36 couches d'acier Damas au cuivre noir avec un cœur en acier VG-10, le coute au à découper Yōgan est conçu pour des coupes nettes et sans effort. Sa longue lame glisse en toute fluidité à travers la viande et le poisson, offrant précision et maîtrise à chaque tranche. Parfait pour découper rôtis, brisket ou sashimi. Show more