Cleaver

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Fabriqué à la main par des maîtres forgerons à Seki, au Japon, à partir de 36 couches d'acier Damas Copper noir avec un cœur en acier VG-10, le Cleaver Yōgan incarne à la fois puis sance et précision. Sa large lame glisse sans effort à travers la viande et les légumes, offrant équilibre et maîtrise. Pour ceux qui exigent performance et prestance, ce cleaver se distingue dans une catégorie à part. Show more