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Yamabudou 2019 Elevage（山葡萄ワイン）
JPY 3,850.00
Title
酒縁むすび
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岩手県九戸村の下田澤榮吉さんが、除草剤・化学肥料を使わず自然農法に近い栽培方法で丁寧に育てた、2019年のヤマブドウを使用しました。甘酸っぱく、濃厚で力強いボディはポリフェノールを多く含んでいます。ぶどうの持つ野生の力をそのままに仕上げたワインをステンレスタンクで半年、フレンチオーク樽で12カ月熟成させました。 ■テイスティングノート グラスを染めるほど濃厚