KOSHU 2018

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2018年に収穫された山梨県甲州市勝沼町の甲州をステンレスタンクで７ヶ月熟成。アルコール度数が低いにもかかわらず、爽やかなキレと柔らかい酸が感じられます。その澄んだ色合いから感じられるように、最もクセのないハマワインと言える1本です。 ■テイスティングノート 熟したリンゴやトロピカルフルーツのような香りをまとわせながら、とても軽快でドライに仕上げました。程よ い酸とじんわり感じる旨みがとても甲州らしく、お寿司や酢の物といった酸味や出汁を含んだ和食と合わせることで、華やかな味わいが口いっぱいに広がります。 産地：山梨県勝沼町 アルコール分：9% 容量：750ml タイプ：ライトボディ 辛口 収穫：2018 品種：甲州 醸造法：ステンレスタンク発酵" ------------------------ Show more