キャラメルフィナンシェ

魔法洋菓子店ソルシエ Verified independent store

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美味しさの秘訣は、丁寧に煮詰めた「焦がしバター」。ナッツを思わせる香ばしさと深みのある味わいに、レモンの皮の爽やかさが絶妙に調和します。キャラメルのようなほろ苦さが引き立つ、気品あふれる焼き菓子です。