シブースト ｜ プティガトー（小物ケーキ）

魔法洋菓子店ソルシエ Verified independent store

→

クッキー生地の上にキャラメリゼしたリンゴと生クリームと卵をたっぷり使ったプリン生地にを重ね、カスタードクリームにメレンゲを加えた軽いクリームで上面を香ばしくキャラメリゼしたフランスの伝統菓子。クリーミーでふわとした食感が特徴です ※仕上げは変更となる場合がございます。