Yunwu (Wolken-und-Nebel-Tee)

Teebasar Verified independent store

→

Ein traditioneller grüner Tee aus den nebelverhangenen Bergen Chinas. Yunwu ist zart, frisch und leicht vegetal mit einer feinen Süße – weich, klar und ausgewogen. Kannenaufguss:💧 Wassertemperatur: 75–80 °C🍵 Dosierung: ca. 1 TL (2–3 g) auf 250 ml Wasser🕒 Ziehzeit: 1–2 MinutenEin angenehm milder Grüntee für den täglichen Genuss. Gong-Fu-Aufguss:💧 Wassertemperatur: 80 °C🍵 Dosierung: ca. 5 g auf 100 ml🕒 Ziehzeit: 20–30 Sekunden, danach leicht verlängernMehrere kurze Aufgüsse bringen seine frischen, grünen Nuancen gut zur Geltung. Kaltaufguss:💧 Wassertemperatur: kalt🕒 Ziehzeit: 1–2 Stunden im KühlschrankEin sanfter Cold Brew, mild, grasig und erfrischend. Show more