Zig Zag 2024

Vin & Natur Verified independent store

→

Zig-Zag 2024 är lika delar syrah och grenache från 40-åriga stockar i Ardèche, odlade på steniga sluttningar med kalksten och kalkblandad lera. Druvorna handskördas och jäser spont ant med tio dagars maceration carbonique i betongtank, följt av knappt ett års vila i tank – helt utan tillsatser på sin väg till flaska.Vinet bjuder på pigg, saftig frukt med inslag av mörka bär och krydda, i en stil som är både energisk och lätt på fötterna trots sitt djup. Dricks gärna svalt och håller utan problem till nästa kväll i öppen flaska. Show more