Zigerklee 200g

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Ein weiteres Unikat aus der MAUERHOFER Kollektion. Ein Rohmilch-Käse aus Kuhmilch, verfeinert mit würzigem Zigerklee. Weichschnittig im Teig, komplex im Geschmack. Eine Käse-Innova tion für Kenner und Liebhaber geschmackvoller Käse. Min. 50% FiT. Affinage/Keller-Reifung: 6 Monate – 2 Jahre Käsermeister: Willi Schmid Milch-Produzentinnen: Schweizer Braunvieh Höhenlage Käserei: 600 m.ü.M. Originalgewicht/Laib: 7,5 kg Show more