Bei TFUC-Spices stehen wir auf Gewürze, die nicht jeder am Radar hat – und Zimtblüten gehören definitiv dazu. Warm, würzig und intensiver als klassischer Zimt, aber mit feiner, fast pfeffriger Note. Das ist kein Weihnachtsmarkt-Zimt. Das ist Charakter im Blütenformat. TFUC approved. Was macht Zimtblüten so besonders? die getrockneten Blütenknospen des Cassia-Zimtbaums kräftiger & würziger als Zimtstangen leicht pfeffrige, warme Aromatik perfekt für Wildgerichte, Schmorgerichte & Kompott 100 % naturrein – keine Zusätze 👉 Zimtblüten kaufen heißt: Zimt neu denken. Die Story hinter Zimtblüten Zimtblüten stammen vom Cassia-Baum und wurden schon in der Antike als edle Würzvariante geschätzt. Während Zimtstangen aus der Rinde gewonnen werden, liefern die Blüten ein intensiveres, komplexeres Aroma. Früher waren sie Handelsware auf den großen Gewürzrouten – heute sind sie ein Geheimtipp für alle, die mehr wollen als Standard-Zimt. Tipp zum Verwenden Unser Hack: Zimtblüten im Ganzen mitkochen – etwa in Rotkraut, Schmorgerichten oder Kompott – und vor dem Servieren entfernen. Auch genial in Glühwein oder dunklen Saucen. Erfahre mehr! Du willst mehr über Chipotle & Co erfahren? Dann gehts hier zu unserem Lexiconeintrag zu Zimtblüten!
