Ziti

Genuinità Calabresi Verified independent store

→

Origine e Storia Gli Ziti sono una pasta artigianale calabrese realizzata con semola di grano duro selezionata proveniente da coltivazioni italiane. La molitura avviene in Italia, garantendo qualità e sicurezza. La lavorazione prevede trafilatura al bronzo e lenta essiccazione , per mantenere aroma, sapore e consistenza tipica della pasta tradizionale. Descrizione del Prodotto Pasta di semola di grano duro a lenta essiccazione, dal colore dorato e con profumo intenso di grano . La superficie ruvida ottenuta dalla trafilatura al bronzo trattiene perfettamente sughi e condimenti, valorizzando ogni preparazione. Gli Ziti hanno una consistenza al dente ideale e una struttura robusta che si presta a sughi corposi, ragù e piatti della cucina mediterranea. Consigli d'Uso / Abbinamenti Cuocere in acqua abbondante salata per 12 minuti . Ideali con ragù di carne, sughi di pomodoro, verdure stufate e piatti al forno . Perfetti per chi cerca pasta che trattenga bene i condimenti. Valori Nutrizionali (medi per 100 g di prodotto) Valore Per 100 g Energia 368 kcal Grassi 0,18 g di cui saturi 0,07 g Carboidrati 77,55 g di cui zuccheri 2,7 g Fibra 1,0 g Proteine 12 grammi Sale 0,005 g Calcio 17 mg Ferro 1,3 mg Colesterolo Show more