ZOGGHIU

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Zogghiu ist ein traditionelles, wahrscheinlich arabisch-maltesisches Gewürz. Dieses alte Rezept, das seinen Ursprung im Wort "zejjet" hat, was "würzen mit Öl" bedeutet, wurde tradi tionell von Fischern verwendet, um ihren Fang zu würzen. Die einzigartige Kombination aus Hauptzutaten und der Zugabe von Minze verleiht dem Zogghiu einen erfrischenden Geschmack auf der Zunge, der den Geschmack des Fisches verstärkt und den Duft des Meeres hervorhebt. Show more